miniatura

Musimy jeść, aby żyć. Nie wszystko nam jednak smakuje. Na to, jakie smaki lubimy, wpływa wiele rzeczy. Dla smaku naszego życia ma znaczenia także to, w jaki sposób jemy. No i atmosfera przy stole i w ogóle w rodzinie, i również to, czy w tej codzienności towarzyszy nam Jezus. „Skosztujcie i zobaczcie, że dobry jest Pan: Błogosławiony człowiek, który u niego szuka schronienia”. Ps 34,9 Zmysł smaku to zdolność rozróżniania substancji chemicznych za pomocą receptorów znajdujących się w kubkach smakowych. Kubki smakowe, stanowiące narząd zmysłu smaku, zgrupowane są na języku w brodawkach smakowych, w podniebieniu, w nabłonku gardła, nagłośni oraz górnej części przełyku. Z narządem smaku ściśle związany jest narząd powonienia. Sygnały z obu tych narządów dają nam pełne wrażenia smakowe. Zachęcanie i ostrzeganie Ludzie mają[...]